酒吧小酒馆餐厅 — Luxembourg Ville
酒吧小酒馆餐厅 — Luxembourg Ville
Hummus, huile d’olive, persil plat. Hummus, olive oil, parsley
过敏原清单Hummus, jour de boeuf cuite à basse température, pois chiche fris, paprika, cumin. Hummus, slow cooked beef cheek, fried chickpeas, paprika, cumin.
过敏原清单Hummus, citron confit, piment & aïl grillé, huile d'herbes. Hummus, candied lemon, chili pepper & grilled garlic, herbs oil.
过敏原清单Pain tressé avec za’atar d’Halep, huile d’olive crétoise, labneh. Za’atar, crete olive oil, labneh, sundried tomato harissa.
过敏原清单Pain plat moelleux à la farine de riz, farine de pois chiche Flat bread made of chickpeas & rice flour with sumac
过敏原清单ACCOMPAGNEMENTS pour pains PITA & CHALLAH...
Plateau à partager avec babbaganoush, hummus, labneh, fallafel, kefta, bourek féta & épinard, salade fatoush, pain pita grillé & pain des montagnes. Sharing platter with babbaganoush, hummus, labneh, fallafel, kefta, bourrek spinach & feta, fatoush salad, pita bread & flatbread.
过敏原清单Chou fleur rôti avec sauce au zhug & tahine. Fried cauliflower, tahine, zhug, pomegrenate.
过敏原清单Burrata, verveine, miel, pêches rôties. Burrata, verbena, honey, caramelized peach.
过敏原清单Labneh, tomates cerises rôties au zataar, thym frais. Roasted cherry tomatoes with zaatar & fresh thyme.
过敏原清单Cigare frit épinards & fêta. Crispy cigar roll of feta cheese & spinach.
过敏原清单Frites de courgettes au thym, ketchup maison. Zucchini fries with thyme, homemade ketchup.
过敏原清单Purée d'aubergines fumée, molasse de datte, fleurs séchées, tahine, pignons. Smoked charcoal-grilled eggplant, date reduction, tahini, pine nuts, dried flowers petals.
过敏原清单Saumon séché au sel de sumac, pesto de cacahuètes, pistache grillée, herbes. Salmon dried in sumac salt, peanut pesto, roasted pistachio, herbs.
过敏原清单Mangue, feta, tomates cerises, concombre, olives, origan, oignons. Mango, feta cheese, cherry tomatoes, cucumber, olives, oregano, onions.
过敏原清单Halloumi frit, avocat grillé, molasse de grenade, grenade fraîche Fried halloumi, grilled avocado, pomegranate molasses, fresh pomegranate
过敏原清单Salade froide de poivrons rôtis à l'aïl confit, légèrement relevé. Cold roasted pepper salad, lighty spiced with garlic.
Tahini & pickles : 3/6/9 pièces Tahini & pickles : 3/6/9 pcs
过敏原清单Aubergines rôties, tahine à l'aïl confit, poires caramélisées, coriandre, grenades, zaatar. Smoked eggplants, garlic tahini, candied pear, pomegranate, coriander, zaatar.
过敏原清单Gambas grillées, purée de pommes de terre, légumes brûlés, sauce mango, aneth. Grilled gambas, potato & hug purée, zaatar, burnt vegetables, mango sauce, dill.
过敏原清单Poulpe fumé, féta, patate douce, citron beldi. Octopus, feta cheese, sweet potato, beldi lemon.
过敏原清单Cabillaud mariné aux agrumes, écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive, pousses de moutarde, zhug, estragon, tomate cerise, sauce tomatillo. Citrus marinated codfish, mashed potatoes with olive oil, mustard seeds, zhug, tarragon, cherry tomatoes, tomatillo sauce.
过敏原清单Poulet rôti entier, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive, légumes brûlés, tahine, zhug, citron brûlé. Grilled whole chicken, smashed potatoes with olive oil, burnt vegetables, zhug, tahini, lemon.
过敏原清单Epaule d'agneau, légumes, dattes, coriandre, sauce aux dattes, zest d'orange. Lamb shoulder, vegetables, dates, coriander, date reduction, orange zest.
过敏原清单Brochette de boeuf mariné aux épices de shawarma, pommes de terres grillées, coriandre. Beef spit marinated with shawarma spices, grilled potatoes, coriander, harissa sauce.
过敏原清单Gnocchis, scamorza, champignons, tomates, sauge. Gnocchis, scamorza, mushrooms, tomato, sage.
过敏原清单Poivrons mijotés au four, oeufs, tahine, coriandre, pignons de pin caramélisés. Seared peppers, eggs, tahine, coriander, toasted pine nuts.
过敏原清单Lasagnes aux aubergines fumées, scamorza, babaganoush, feta, pignons de pin. Homemade smoked eggplants lasagnas, scamorza, feta cheese, pine nuts.
过敏原清单Trio de baklavas pistaches, noix de cajou/ pistache, noix Trio of baklavas pistachio, cashew nut/pistachio & walnuts
过敏原清单Crème brulée à la fleur d'oranger. Crème brulée with orange flower blossom.
过敏原清单Choux craquelins au sésame noir, praliné, confi t de tahini, sauce au chocolat. Profiterol, praline chocolate, black sesame, tahini confit
过敏原清单Beignet de Halva, noix de coco & pistache servi avec une boisson chaude. Halva, coconut & pistachio beignet, served with a hot drink
过敏原清单Semoule, pois chiche, légume, bouillon, merguez grillées, coriandre. Semolina, chick peas, vegetables, broth, grilled merguez, coriander.
Semoule, pois chiche, légumes, bouillon, kefta, persil. Semolina, chick pea, vegetables, broth, kefta, parsley.
Semoule, pois chiche, légumes, bouillon, poulet chiche taouk, persil. Semolina, chick pea, vegetables, broth, chiche taouk chicken, parsley.
Semoule, pois chiche, légumes, bouillon, cabillaud poché, zhug. Semolina, chick pea, vegetables, broth, poached codfish, zhug.
Semoule, pois chiche, légumes, bouillon, patate douce & choux fleur grillée, zhug, tahine. Semolina, chick pea, vegetables, broth, grilled sweet potato & cauliflower, zhug, tahine.
Semoule, pois chiche, légumes, bouillon, épaule d'agneau cuite à basse température, thym. Semolina, chick pea, vegetables, slow-cooked lamb shoulder, thyme.
Semoule, pois chiche, légumes, bouillon, merguez, kefta, poulet, épaule d'agneau. Semolina, chick pea, vegetables, broth, merguez, kefta, chicken, lamb shoulder.