酒吧小酒馆餐厅 — Luxembourg
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Hummus, huile d’olive, persil plat. Hummus, olive oil, parsley
过敏原清单Hummus, avocat, harissa aux cacahuètes. Hummus, avocado, peanut harissa
过敏原清单Hummus, gigot d'agneau confit, oignons au sumac, menthe, paprika fumé Hummus, slow cooked lamb gigot in yogurt & zaatar, sumac onions, mint, smoked paprika
过敏原清单Hummus, nduja calabraise, (saucisse de porc épicée), citron beldi, huile de persil, cumin Hummus, spicy pork sausage , candied lemon, parsley oil, cumin
过敏原清单Pain tressé avec za’atar d’Halep, huile d’olive crétoise, labneh. Za’atar, crete olive oil, labneh, sundried tomato harissa.
过敏原清单Zhug à la coriandre & harissa à la rose. Zhug, rose petal harissa.
过敏原清单Pain plat moelleux à la farine de riz, farine de pois chiche Flat bread made of chickpeas & rice flour with sumac
过敏原清单ACCOMPAGNEMENTS pour pains PITA & CHALLAH...
Plateau à partager avec babbaganoush, hummus, labneh à l'artichaut, fallafel, pillon chiche taouk, mediterranean fish cake, bourrek feta épinard, salade fatoush, pain pita grillé & pain des montagnes Platter to share with babbaganoush, hummus, labneh with artichoke, fallafel, drumsticks chiche taouk, mediterranean fish cake, bourrek feta spinach, fatoush salad, grilled pita bread & flat bread
过敏原清单Chou fleur rôti avec sauce au zhug & tahine. Fried cauliflower, tahine, zhug, pomegrenate.
过敏原清单Cigare frit épinards & fêta. Crispy cigar roll of feta cheese & spinach.
过敏原清单Frites de courgettes au thym, ketchup maison. Zucchini fries with thyme, homemade ketchup.
过敏原清单Purée d'aubergines fumée, molasse de datte, fleurs séchées, tahine, pignons. Smoked charcoal-grilled eggplant, date reduction, tahini, pine nuts, dried flowers petals.
过敏原清单Mangue, feta, tomates cerises, concombre, olives, origan, oignons. Mango, feta cheese, cherry tomatoes, cucumber, olives, oregano, onions.
过敏原清单Halloumi frit, avocat grillé, molasse de grenade, grenade fraîche Fried halloumi, grilled avocado, pomegranate molasses, fresh pomegranate
过敏原清单Tahini & pickles : 3/6/9 pièces Tahini & pickles : 3/6/9 pcs
过敏原清单Pilons de poulet grillés, crème chiche taouk à l'ail, pain frit, huile d'herbes Grilled chicken drumsticks, chiche taouk cream with garlic, fried bread, herb oil
过敏原清单Burrata crémeuse, aubergine rôtie, miel de lavande, verveine Creamy burrata, roasted eggplant, lavender honey, verbena
过敏原清单Labneh traditionnel, tomates cerise rôties, caviar de tomates au zaatar, thym frais Traditional Labneh, roasted cherry tomatoes, tomato caviar with zaatar, fresh thyme
Saumon gravlax maison au sel de sumac, herbes, vinaigre de cerise, labneh rose Homemade salmon gravlax with sumac salt, herbs, cherry vinegar, pink labneh
过敏原清单Demi tourte à l'agneau confit aux 9 épices, dattes, épinard Half pie of lamb confit with 9 spices, dates, spinach
过敏原清单Carottes fumées, artichauts grillés, tahiné de cacahuètes & olives Kalamata Smoked carrots, grilled artichokes, peanut tahini & Kalamata olives
过敏原清单Beignets de poissons, tzatziki, oignons au sumac Fish beignet, tzatziki, sumac onions
过敏原清单Gambas grillées, purée de pommes de terre, légumes brûlés, sauce mango, aneth. Grilled gambas, potato & hug purée, zaatar, burnt vegetables, mango sauce, dill.
过敏原清单Poulet rôti entier, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive, légumes brûlés, tahine, zhug, citron brûlé. Grilled whole chicken, smashed potatoes with olive oil, burnt vegetables, zhug, tahini, lemon.
过敏原清单Brochette de boeuf mariné aux épices de shawarma, pommes de terres grillées, coriandre. Beef spit marinated with shawarma spices, grilled potatoes, coriander, harissa sauce.
过敏原清单Lasagnes aux aubergines fumées, scamorza, babaganoush, feta, pignons de pin. Homemade smoked eggplants lasagnas, scamorza, feta cheese, pine nuts.
过敏原清单Poulpe grillé, purée de chou kale, pois chiche frits, salsa tomatillo chakchouka Octopus, potato puree with kale, fried chickpeas, feta cheese, salsa tomatillo chakchouka
过敏原清单Dorade entière marinée aux agrumes, grillée sur arête, fenouil, artichauts, sauce vierge Whole sea bream marinated with citrus fruits, grilled on the bone, fennel, artichokes, sauce vierge
过敏原清单Ribs cuits à basse température, purée de pomme de terre, confiture de piment, chips de coppa, abricots Slow cooked ribs, mashed potatoes, chilli jam, coppa chips, apricots
过敏原清单Gnocchis frais, tomate, artichauts, sauge & scamorza, Fresh gnocchi, tomato, artichokes, sage & scamorza
过敏原清单Risotto vert crémeux aux asperges fraîches, parmesan & huile d'herbes Creamy green risotto with fresh asparagus, parmesan & herb oil
过敏原清单Trio de baklavas pistaches, noix de cajou/ pistache, noix Trio of baklavas pistachio, cashew nut/pistachio & walnuts
过敏原清单Crème brulée à la fleur d'oranger. Crème brulée with orange flower blossom.
过敏原清单Choux craquelins au sésame noir, praliné, confi t de tahini, sauce au chocolat. Profiterol, praline chocolate, black sesame, tahini confit
过敏原清单Beignet de Halva, noix de coco & pistache servi avec une boisson chaude. Halva, coconut & pistachio beignet, served with a hot drink
过敏原清单Semoule, pois chiche, légume, bouillon, merguez grillées, coriandre. Semolina, chick peas, vegetables, broth, grilled merguez, coriander.
Semoule, pois chiche, légumes, bouillon, kefta, persil. Semolina, chick pea, vegetables, broth, kefta, parsley.
Semoule, pois chiche, légumes, bouillon, poulet chiche taouk, persil. Semolina, chick pea, vegetables, broth, chiche taouk chicken, parsley.
Semoule, pois chiche, légumes, bouillon, cabillaud poché, zhug. Semolina, chick pea, vegetables, broth, poached codfish, zhug.
Semoule, pois chiche, légumes, bouillon, patate douce & choux fleur grillée, zhug, tahine. Semolina, chick pea, vegetables, broth, grilled sweet potato & cauliflower, zhug, tahine.
Semoule, pois chiche, légumes, bouillon, épaule d'agneau cuite à basse température, thym. Semolina, chick pea, vegetables, slow-cooked lamb shoulder, thyme.
Semoule, pois chiche, légumes, bouillon, merguez, kefta, poulet, épaule d'agneau. Semolina, chick pea, vegetables, broth, merguez, kefta, chicken, lamb shoulder.