Bar Brasserie Restaurant — Luxembourg
Bar Brasserie Restaurant — Luxembourg
Hummus, huile d’olive, persil plat. Hummus, olive oil, parsley
Elenco degli allergeniHummus, avocat, harissa aux cacahuètes. Hummus, avocado, peanut harissa
Elenco degli allergeniHummus, gigot d'agneau confit, oignons au sumac, menthe, paprika fumé Hummus, slow cooked lamb gigot in yogurt & zaatar, sumac onions, mint, smoked paprika
Elenco degli allergeniPain des montagnes frit, salade de poivrons, pois chiche tempura, citron beldi, sumac Fried mountain bread, bell peppers salad, tempura chickpeas, beldi lemons, sumac
Elenco degli allergeniPain tressé avec za’atar d’Halep, huile d’olive crétoise, labneh. Za’atar, crete olive oil, labneh, sundried tomato harissa.
Elenco degli allergeniZhug à la coriandre & harissa à la rose. Zhug, rose petal harissa.
Elenco degli allergeniPain plat moelleux à la farine de riz, farine de pois chiche Flat bread made of chickpeas & rice flour with sumac
Elenco degli allergeniACCOMPAGNEMENTS pour pains PITA & CHALLAH...
Plateau à partager avec babbaganoush, hummus, labneh à l'artichaut, fallafel, pillon chiche taouk, mediterranean fish cake, bourrek feta épinard, salade fatoush, pain pita grillé & pain des montagnes Platter to share with babbaganoush, hummus, labneh with artichoke, fallafel, drumsticks chiche taouk, mediterranean fish cake, bourrek feta spinach, fatoush salad, grilled pita bread & flat bread
Elenco degli allergeniChou fleur rôti avec sauce au zhug & tahine. Fried cauliflower, tahine, zhug, pomegrenate.
Elenco degli allergeniCigare frit épinards & fêta. Crispy cigar roll of feta cheese & spinach.
Elenco degli allergeniFrites de courgettes au thym, ketchup maison. Zucchini fries with thyme, homemade ketchup.
Elenco degli allergeniAubergines fumées, fleurs séchées, tahine, pignons de pins Smoked charcoaled grilled eggplants, tahini, pine nuts, dried flowers petals
Elenco degli allergeni3/6/9 pieces 3/6/9 pieces
Elenco degli allergeniTomates anciennes, aubergines, babaganoush sauce Ancient tomatoes, eggplants, babaganoush sauce
Elenco degli allergeniHalloumi frit, avocat grillé, molasse de grenade, grenade fraîche Fried halloumi, grilled avocado, pomegranate molasses, fresh pomegranate
Elenco degli allergeniTahini & pickles : 3/6/9 pièces Tahini & pickles : 3/6/9 pcs
Elenco degli allergeniPilons de poulet grillés, crème chiche taouk à l'ail, pain frit, huile d'herbes Grilled chicken drumsticks, chiche taouk cream with garlic, fried bread, herb oil
Elenco degli allergeniBurrata zaatar, tomate corne des andes, paprika fumé, thym Burrata with zaatar, Andes tomatoes, smoked paprika, thyme
Elenco degli allergeniLabneh traditionnel, pêches grillées, sesame noir, zaatar Traditional labneh, grilled peaches, black sesame, zaatar
Daurade, mangue, salsa tomate verte Sea bream, mango, green tomato salsa
Elenco degli allergeniAubergines, boeuf & agneau haché, oignons, tzatziki Eggplant, ground beef & lamb, onions, tzatziki
Elenco degli allergeniFrites d’halloumi & harissa mayonnaise Halloumi fries & harissa mayo
Elenco degli allergeniBeignets de poissons, tzatziki, oignons au sumac Fish beignet, tzatziki, sumac onions
Elenco degli allergeniPlateau à partager, pita grillé & pain des montagnes babbaganoush, hummus, fallafel, bourrek feta épinard, salade fatoush, halloumi fries Sharing platter, pita & mountain bread, babbaganoush, hummus, labneh , fallafel, Halloumi fries, bourrek feta spinach & fatoush salade
Elenco degli allergeniGambas sautées, risotto de courgette, parmesan, citron grillé, zhug Grilled prawns, zucchini risotto, parmesan, grilled lemon, zhug
Elenco degli allergeniPoulet rôti entier, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive, légumes brûlés, tahine, zhug, citron brûlé. Grilled whole chicken, smashed potatoes with olive oil, burnt vegetables, zhug, tahini, lemon.
Elenco degli allergeniBrochette de boeuf mariné aux épices de shawarma, pommes de terres grillées, coriandre. Beef spit marinated with shawarma spices, grilled potatoes, coriander, harissa sauce.
Elenco degli allergeniLasagne fraîche, artichauts truffes, mozzarella & pecorino Fresh Lasagna, truffle artichokes, mozzarella & pecorino
Elenco degli allergeniPoulpe grillé, riz noir au yaourt, escabeche xérès, poivrons brulés Octopus, yoghurt, black rice, xeres escabeche, grilled bell peppers
Elenco degli allergeniSaumon grillé à la plancha, asperges vertes, artichauts, épinards Grilled salmon on the plancha, green asparagus, artichokes, spinachs
Elenco degli allergeniRibs cuits à basse température, purée de pomme de terre, confiture de piment, chips de coppa, abricots Slow cooked ribs, mashed potatoes, chilli jam, coppa chips, apricots
Elenco degli allergeniGnocchis frais, ail frit, basilic, sauge, menthe, pignons de pin, huile noire Fresh gnocchis, fried garlic, basil, sage, mint, pine nuts, black oil
Elenco degli allergeniRisotto vert crémeux aux asperges fraîches, parmesan & huile d'herbes Creamy green risotto with fresh asparagus, parmesan & herb oil
Elenco degli allergeniBar entier grillé, sauce vierge pomme, câpres, citron, aneth, fenouil Grilled sea bass, apple, capers, lemon, dill, fennel virgin sauce
Elenco degli allergeniPistache, cream cheese, noix de cajou, fleur d’oranger Pistachios, cream cheese, cashews nuts, orange blossom
Elenco degli allergeniCrème brulée à la fleur d'oranger. Crème brulée with orange flower blossom.
Elenco degli allergeniChoux craquelins au sésame noir, praliné, confi t de tahini, sauce au chocolat. Profiterol, praline chocolate, black sesame, tahini confit
Elenco degli allergeniBeignet de Halva, noix de coco & pistache servi avec une boisson chaude. Halva, coconut & pistachio beignet, served with a hot drink
Elenco degli allergeniSemoule, pois chiche, légume, bouillon, merguez grillées, coriandre. Semolina, chick peas, vegetables, broth, grilled merguez, coriander.
Semoule, pois chiche, légumes, bouillon, kefta, persil. Semolina, chick pea, vegetables, broth, kefta, parsley.
Semoule, pois chiche, légumes, bouillon, poulet chiche taouk, persil. Semolina, chick pea, vegetables, broth, chiche taouk chicken, parsley.
Semoule, pois chiche, légumes, bouillon, cabillaud poché, zhug. Semolina, chick pea, vegetables, broth, poached codfish, zhug.
Semoule, pois chiche, légumes, bouillon, patate douce & choux fleur grillée, zhug, tahine. Semolina, chick pea, vegetables, broth, grilled sweet potato & cauliflower, zhug, tahine.
Semoule, pois chiche, légumes, bouillon, épaule d'agneau cuite à basse température, thym. Semolina, chick pea, vegetables, slow-cooked lamb shoulder, thyme.
Semoule, pois chiche, légumes, bouillon, merguez, kefta, poulet, épaule d'agneau. Semolina, chick pea, vegetables, broth, merguez, kefta, chicken, lamb shoulder.